Специалисты «Росконтроля» проверили качество венских сосисок, продающихся на полках российских магазинов. Экспертиза показала, что употребление данного продукта в сыром виде может быть опасным для здоровья, — прокомментировали в организации.

Всего на тестирование отправили продукцию наиболее популярных семи брендов, которые продаются и в сетях Приморья: «Рублевский», «Клинский», «МясновЪ/Черкизово», «ВкусВилл», «Снежана», «Микоян» и «Каждый день».

Лучшими были признаны сосиски «Вкусвилл», далее в рейтинге идут производители «Микоян», «Снежана» и «МясновЪ/Черкизово». В последнем образце экспертиза обнаружила свиную шкуру, которую производитель не указал в составе. Оставшиеся три марки попали в черный список «Росконтроля».

В «Рублевских» сосисках специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки, а также отметили посторонний привкус и «зажиренный вкус». Также в них нашли ДНК птицы, о которой умолчали в составе.

В черном списке оказался и производитель «Клинский», в продукции которого нашли неуказанные в составе изолят соевого белка и крахмал.

В сосисках «Каждый день» обнаружили бактерии кишечной палочки, а также кукурузную муку и крупу, о которых ничего не говорилось в составе.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)