Роскачество исследовало сметану жирностью 20% семи известных торговых марок. Всем требованиям качества и безопасности отвечают только пять образцов.

В исследовании участвовала сметана наиболее распространенных в стране марок, которые реализуются и в торговых сетях Приморья: «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «Благода», «36 копеек», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Вологодское лето». Эксперты Роскачества проверяли продукцию на содержание дрожжей, антибиотиков, растительных жиров.

Сметану «Благода» дисквалифицировали сразу за несколько нарушений: в ней содержатся остаточное количество антибиотика доксициклина, дрожжи, а также растительные жиры, которые могли добавить для удешевления продукта. В образце «Домика в деревне» выявлен антибиотик хлортетрациклин.

Остальные образцы — «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «36 копеек», «Простоквашино» и «Вологодское лето» — соответствуют требованиям законодательства, говорится на сайте Роскачества.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА