За свежим медом в эти дни нужно ехать в Уссурийск. Здесь, с 24 по 26 июля, проводится краевая ярмарка «Праздник первого меда».

Покупатели могут купить на ярмарке не только мед, но и продукты пчеловодства, которые особенно полезны сейчас, в ситуации, когда пандемия коронавируса не сдает своих позиций. Известно, что мед – один из лучших продуктов для укрепления иммунитета.
– Мед повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне. Борется мед и с микробами, и с вирусами. Регулярное употребление меда укрепляет иммунитет, – говорит Екатерина Хмельницкая, заведующая центром здоровья ВКДЦ .

– Известно, что мед может храниться очень долго. Все потому, что мед препятствует размножению бактерий, убивает их. Пара чайных ложек меда в день повысят сопротивляемость болезням. Только имейте в виду, что мед теряет свои полезные свойства при нагреве, поэтому его лучше не класть в чай, а есть «вприкуску».
На ярмарку в Уссурийск съехались пчеловоды со всего Приморья. Представлено пятнадцать пчеловодческих хозяйств. Стоит отметить, что праздник меда проводится в рамках реализации государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края» на 2020-2027 годы.

Ярмарка проводится с соблюдением всех необходимых санитарных норм. Участники мероприятия обеспечены индивидуальными средствами защиты, в каждом павильоне имеются средства дезинфекции.

Анна Быстрова.

Фото – Союз пчеловодов Приморья