Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование популярного кисломолочного напитка «Снежок» с массовой долей жира 2,5 % известных российских брендов.

В общей сложности специалисты проверили продукцию семи торговых марок, которые реализуются по всей стране, в том числе в сетях Приморья: «Кубанский молочник», «Простоквашино», «Авида», «Из Вологды/Вологжанка», «Веселый молочник», «Домик в деревне», «Козельские разные полезности». Программа испытаний включала более 70 параметров качества и безопасности.

Росконтроль ранее публиковал результаты экспертизы кисломолочного продукта «Снежок». Тогда ни один из образцов не прошел проверку. По сравнению с прошлой проверкой, как отмечают специалисты, результаты существенно улучшились: ни один образец не попал в «черный» список, а одобрение получили четыре из семи образцов.

У образцов «Кубанский молочник», «Из Вологды/Вологжанка», «Веселый молочник» и «Козельские разные полезности» массовая доля углеводов больше, чем заявлено на упаковке. В образцах торговых марок «Простоквашино» и «Веселый молочник» массовая доля белка ниже минимально допустимых техническим регламентом.

Проблем с безопасностью не выявлено. Отмечается, что бактерии группы кишечной палочки, стафилококки, сальмонеллы и листерии не обнаружены, а содержание дрожжей и плесеней в пределах допустимого.

По результатам экспертизы «Простоквашино», «Веселый молочник» и «Козельские разные полезности» за имеющиеся нарушения попали в список товаров с замечаниями.

Продукция брендов «Кубанский молочник», «Авида», «Из Вологды/Вологжанка» и «Домик в деревне» соответствует требованиям безопасности и не имеет замечаний к качеству, а значит может быть рекомендована к покупке.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)